Wiener Topfen

Beschreibung

Die Grundlage für unseren Wiener Topfen ist ein leckerer saftiger Rührkuchenteig. Im ungebackenen Zustand wird die namensgebende Topfen-Masse klecksartig auf den Teig verteilt. Neben dem Topfen (Quark) werden angedickte Kirschen aufgetragen und schließlich locker mit knackigen Streuseln bedeckt. Beim Backen geht der Rührteig auf, sodass der Topfen sowie die Kirschen leicht umschlungen werden.


Zutaten

Wasser, Zucker, SPEISEQUARK (Magerstufe) 16 %, Sauerkirschen 16 %, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Raps, Palm), BUTTER, modifizierte Stärke, Glukose, Kartoffelflocken, WEIZENMALZMEHL, pflanzliches Fett (Palm), HÜHNEREIWEISSPULVER, Speisesalz, Emulgator (Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyllactylat), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, HÜHNEREIGELB, Maisstärke


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 140 g


Verkehrsbezeichnung

Rührkuchen mit Quark (16 %) und Sauerkirschen (16 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
313 kcal
Kilojoule
1311 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Kohlenhydrate
43,0 g
davon Zucker
25,0 g
Ballaststoffe
0,5 g
Eiweiß
5,1 g
Salz
0,56 g