Weiße Kuchen

Beschreibung

Das Pendent zu unseren braunen Kuchen - die weißen Kuchen - sind flache rechteckige Butter-Mürbeteigkekse, welche zart-knackig gebacken werden. Der angenehm buttrige Geschmack wird durch die Zugabe von Sahne unterstrichen. Verfeinert wird das Gebäck mit Sukkade, Haselnüssen sowie Zitronenschale. Das typischen Backtriebmittel für Weihnachtsgebäck - Hirschhornsalz - ist natürlich fester Bestandteil der traditionellen Rezeptur. Die weißen Kuchen werden in einer praktischen Verpackung angeboten - ideal als Mitbringsel oder zum Verschenken.


Zutaten

WEIZENMEHL, Puderzucker, BUTTER 25 %, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), WEIZENMALZMEHL, HASELNUSSKERNE 4 %, gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Dextrose, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)), HÜHNEREIGELB, Wasser, SAHNE, Vanillin-Zucker (Zucker, Aroma), Speisesalz, Aroma, Hirschhornsalz (Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Trennmittel (Magnesiumcarbonat)), Verdickungsmittel (Carrageen)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse)


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

125 g


Verkehrsbezeichnung

Butter-Mürbegebäck mit Haselnüssen (4 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
534 kcal
Kilojoule
2238 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0 g
Kohlenhydrate
69,0 g
davon Zucker
36,0 g
Ballaststoffe
2,2 g
Eiweiß
6,1 g
Salz
0,77 g