Weicher Däne

Beschreibung

Der Weiche Däne ist dem Hot Dog nachempfunden, aber wird auf Steiskal-Art hergestellt. Dabei verwenden wir unser lecker-softes Milki und bestreichen es mit würziger Remoulade. Anschließend kommen Putenbrust, Lollo Bionda und typisch-dänischer Gurkensalat zum Einsatz. Für die knusprige Note wird dieser Snack mit Röstzwiebeln abgerundet.


Zutaten

Milchbrötchenstange (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMALZMEHL, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, pflanzliches Protein (Erbse), Dextrose, Maisstärke), Putenbrust (geraspelt) (Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator (Natriumcitrat, Diphosphate, Triphosphate), Verdickungsmittel (Carrageen), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat), Rauch) 27 %, Remoulade (pflanzliches Öl (Raps), Gurken, HÜHNEREIER, Zwiebeln, Wasser, Zucker, HÜHNEREIGELB, Branntweinessig, SENFSAAT, Kräuter, Speisesalz (jodiert) (enthält Kaliumjodat), Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Aroma) 10 %, Gurkensalat (Schlangengurken, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (Kräuter)) 10 %, Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palm), WEIZENMEHL, Speisesalz), Salat


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Senf


Besonderheiten

halal

Gewicht

ca. 159 g


Verkehrsbezeichnung

Milchbrötchenstange mit Putenbrust (27 %), Remoulade (10 %) und Gurkensalat (10 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
253 kcal
Kilojoule
1061 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
Kohlenhydrate
28,0 g
davon Zucker
6,3 g
Ballaststoffe
1,5 g
Eiweiß
11,0 g
Salz
1,50 g