Weicher Däne
Beschreibung
Der Weiche Däne ist dem Hot Dog nachempfunden, aber wird auf Steiskal-Art hergestellt. Dabei verwenden wir unser lecker-softes Milki und bestreichen es mit würziger Remoulade. Anschließend kommen Putenbrust, Lollo Bionda und typisch-dänischer Gurkensalat zum Einsatz. Für die knusprige Note wird dieser Snack mit Röstzwiebeln abgerundet.
Zutaten
Milchbrötchenstange (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMALZMEHL, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, pflanzliches Protein (Erbse), Dextrose, Maisstärke), Putenbrust (geraspelt) (Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator (Natriumcitrat, Diphosphate, Triphosphate), Verdickungsmittel (Carrageen), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat), Rauch) 27 %, Remoulade (pflanzliches Öl (Raps), Gurken, HÜHNEREIER, Zwiebeln, Wasser, Zucker, HÜHNEREIGELB, Branntweinessig, SENFSAAT, Kräuter, Speisesalz (jodiert) (enthält Kaliumjodat), Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Aroma) 10 %, Gurkensalat (Schlangengurken, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (Kräuter)) 10 %, Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palm), WEIZENMEHL, Speisesalz), Salat
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Senf
Besonderheiten
halal
Gewicht
ca. 159 g
Verkehrsbezeichnung
Milchbrötchenstange mit Putenbrust (27 %), Remoulade (10 %) und Gurkensalat (10 %)
Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)
Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)