Beschreibung

Aus einem Teil der, in der Herstellung von Feingebäcken, anfallenden hochwertigen Reste entsteht dieses leckere Süßgebäck. Der Punschberg ist eine aromatisch-süße Leckerei bestehend aus einem dünnen Mürbeteigboden, auf den eine mit Rumaroma abgeschmeckte Masse aufgetürmt und zum Schluss mit herber Schokoladenkuvertüre überzogen wird.

Zutaten

dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt), WEIZENMEHL, Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zucker, Kakaopulver, HÜHNERVOLLEI, Marzipan-Rohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Puderzucker, pflanzliches Fett (Palm), Nuss-Nougat-Creme (Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), HASELNUSSMARK, pflanzliches Öl (Raps, Raps (ganz gehärtet)), mageres Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithin), Aroma), pflanzliches Öl (Palm, Raps), MANDELN, Wasser, WEIZENMALZMEHL, HÜHNEREIWEISS, Speisesalz, Glukosesirup, Backhefe, DINKELWEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), SÜSSMOLKENPULVER, MILCHEIWEISS, färbendes Lebensmittel (Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt), WEIZENSTÄRKE, WEIZENKEIMMEHL, HÜHNEREIGELB, LAKTOSE, Dextrose, Zitronenschale, Aroma, Geliermittel (Pektin), Kardamom, Säuerungsmittel (Citronensäure), Maismehl, HÜHNEREIWEISSPULVER, WEIZENKLEBER, Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Dinkelweizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse) Herstellungsbedingt können weitere Allergene nicht ausgeschlossen werden.

Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 130 g

Verkehrsbezeichnung

Feingebäck

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)