Osterkranz Pflaume

Beschreibung

Bei diesem süßen Ostergebäck handelt es sich um einen feinen leckeren Plunderteig, der mit einer fruchtig-süßen Pflaumenmusfüllung versehen wird. Nach dem Backen wird der Kranz mit einer Zuckerglasur veredelt, bevor er eine dezente Auflage aus gerösteten Mandelblättern erhält. Osterkränze sind das ideale Gebäck für jede Kaffeetafel, aber auch zum Mitnehmen für ein leckeres Oster-Picknick.


Zutaten

Pflaumenmus (Pflaumenpüree, Zucker, Fruktose, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)) 41 %, WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Palm), Glukosesirup, MANDELN, WEIZENMALZMEHL, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, modifizierte Stärke, Speisesalz, WEIZENKLEBER, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kardamom, Geliermittel (Pektin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Zitronenschale, Dextrose, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 400 g


Verkehrsbezeichnung

Plundergebäck mit Pflaumenmus (41 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
469 kcal
Kilojoule
1965 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
Kohlenhydrate
63,0 g
davon Zucker
43,0 g
Ballaststoffe
4,0 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
0,62 g