Heiße Wecken
Beschreibung
Winterzeit ist Heiße Wecken-Zeit! Traditionell gibt es das runde Gebäck nur hier im Norden und nur bis Aschermittwoch. Dafür wird feiner Hefeteig mit Fett eingezogen, in Form gestochen, anschließend gebacken und zuletzt mit flüssiger Butter bestrichen. Die norddeutsche Spezialität wird klassisch mit vielen Korinthen hergestellt. Gerne können Sie Ihre Heißen Wecken in einigen unserer Filialen auch warm genießen.
Zutaten
WEIZENMEHL, Korinthen 18 %, Wasser, BUTTER, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Backhefe, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Palm, Sonnenblume, Baumwollsaat, Mais), WEIZENMALZMEHL, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschale (gezuckert) (Zucker, Zitronenschale, Dextrose, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)), Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin), Kardamom, MOLKENERZEUGNIS, WEIZENKLEBER, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), natürliches Aroma
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch
Besonderheiten
vegetarisch, halal, Ballaststoffquelle
Verkehrsbezeichnung
Hefefeingebäck mit Korinthen (18 %)
Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)
Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)